首页 稳定和凝固剂 优质厂家供应黄原胶11138-66-2稳定与凝固高含量99%

优质厂家供应黄原胶11138-66-2稳定与凝固高含量99%

发布时间 2016-01-17 收藏 分享
价格 面议
品牌 南箭
区域 全国
来源 武汉远成共创科技有限公司

详情描述:

黄原胶

别    名:汉生胶

英文名称:xanthan gum

CAS  号:11138-66-2

CNS  号:20.009

分 子 式:(C35H49O29)n

化 学 式:C35H49O29

分 子 量:1000000

性    状:白色或浅黄色的粉末

性    质:悬浮性和乳化性、良好的水溶性、增稠性、对热的稳定性

产品用途:

用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。

包    装:25kg/纸板桶

出 厂 价:含量99%   46

功    能:稳定剂、增稠剂

食品名称

大使用量/(g/kg)

备注

稀奶油  

按生产需要适量使用

 

黄油和浓缩黄油

5.0

 

生湿面制品 (如面条、 饺子皮 、

馄饨皮、烧麦皮)

10.0

 

生干面制品 

4.0

 

其它糖和糖浆(如红糖、赤砂

糖、槭树糖浆)

5.0

 

香辛料类

按生产需要适量使用

 

果蔬汁(浆)

按生产需要适量使用

 

 

联系人 李爽
027-50756052 18826067431 2355916844
湖北武汉
ycgaoli@yccreate.com
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