| 价格 | 面议 |
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| 品牌 | 南箭 |
| 区域 | 全国 |
| 来源 | 武汉远成共创科技有限公司 |
详情描述：
可得然胶 别 名:热凝胶，凝结多糖 英文名称：curdlan CAS 号：54724-00-4 CNS 号：20.042 分 子 式：C6H10O5）n，n>250（400-500） 性 状：白色至近白色粉末，无嗅。 性 质：不溶于水，具有良好的流动性，在干燥状态下保持极强的稳定性。 产品用途：可得然胶作为凝胶剂、粘合剂、结构改性剂等用于果冻、面条、汉堡、火腿等的制作中。 建议使用量：浓度在0.4%-6.0%之间任意选择。 包 装：20KG/纸板桶 出 厂 价：含量92.8% 245 功 能: 稳定剂和凝固剂、增稠剂 食品名称 大使用量/(g/kg) 备注 豆腐类 按生产需要适量使用 生湿面制品 （如面条、 饺子皮 、馄饨皮、烧麦皮） 按生产需要适量使用 生干面制品 按生产需要适量使用 方便米面制品 按生产需要适量使用 熟肉制品 按生产需要适量使用 冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等） 按生产需要适量使用 果冻 按生产需要适量使用 如用于果冻粉，按冲调倍数增加 其他（人造海鲜产品，如人造鲍鱼、人造海参、人造海鲜贝类等） 按生产需要适量使用
| 联系人 | 李爽 |
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