详情描述:
有媒体曝光称,现在市面上,一些劣质海参加盐、加糖、加胶已导致添加物超过自重四五倍,“一斤海参半斤盐”已经成普遍现象,有的不良商人甚至用火碱保鲜海参。 宁波海参批发市场如何?昨天记者走访了宁波几家干水产批发市场、大世界水产等市场。据了解,目前多数海参商家都以销售养殖海参为主,只有少数品牌的高端产品是野生海参,整个市场野生海参销量很低,像宫品这样只做野生海参的商家在宁波屈指可数。宫品宁波海参直销店(海曙区世贸中心b座1028 电话 18606695665)负责人告诉记者,从八千多元的高端产品宫至尊系列,到3000多元的优品系列,别管什么价位,每只海参都能保证深海底播野生海参。 但是宁波海参批发市场仍然存在大量假海参,严重危害人们的身心健康。几块钱一斤的糖被加到海参里之后 ,就卖出了几千块钱的大价钱,这样的获利空间,让一些海参经营者不顾国家的有关规定,不顾消费者的利益,铤而走险加工、销售糖干海参。 自在宁波海参批发市场品牌创立以来,宫品就坚持淡干海参的加工工艺,宫品海参只销售野生海参,纯淡干海参,质监所的检验报告也充分说明了这个问题。我们送检的三个样品优品系列、金至尊系列和宫至尊系列的盐分(以NaCl计)含量分别为2% 、6%和 4%,远低于国家标准要求的≤12%和20%的标准。水溶性还原糖完全达到≤1.0g/100g的标准。”
联系人 | 柄栋 |
---|