价格 | 面议 |
---|---|
品牌 | 深圳顶正 |
区域 | 全国 |
来源 | 上海顶正餐饮管理有限公司 |
详情描述:
咨询电话: 135.9037.1446 咨询人: 罗芳芳老师 咨询qq 259.0641.177 网址:www.szdzpx.cn 全国免费电话4.0.0.-8.3.6-1.7.9.7
石锅拌饭加盟店 石锅拌饭加盟 石锅拌饭的做法 美石记石锅拌饭 石锅拌饭加盟哪家好 石锅拌饭酱 石锅拌饭图片 石锅拌饭技术加盟 石锅拌饭技术 石锅拌饭怎么做 石锅拌饭如何制作 石锅拌饭有什么特点 石锅拌饭可以砂锅做吗 石锅拌饭的家常做法 韩国石锅拌饭 韩式石锅拌饭 深圳顶正石锅拌饭技术培训
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。
石锅拌饭的原料:米饭
石锅拌饭的配料:金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、鸡蛋
石锅拌饭的调料:大酱、蒜蓉酱
石锅拌饭的做法:
1、准备好原材料:金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋,当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱;
2、以上蔬菜全部焯熟后凉拌,牛肉片炒熟;
3、石锅内壁刷一层油,装上剩米饭,然后把上述各样菜呈扇形铺在米饭上,再煎个荷包蛋(不需太熟,蛋清稍稍凝固即可)放在上面,可以再撒点芝麻;
4、将锅放在灶上用中火加热,听到滋滋作响转小火,不到一分钟关火即可。
5、石锅拌饭做好了。吃的时候将酱料、菜、饭拌匀即可。
咨询电话: 1.3.5.9.0.3.7.1.4.4.6
咨询人:罗芳芳老师
Q Q: 2.5.9.0.6.4.1.1.7.7
深圳小吃培训官网 http:// www.szdzpx.cn
公司址址: 广东省深圳市罗湖区沿河南路1070号中港金岸商业城三楼(旧中国边检站旁)
联系人 | 罗芳芳 |
---|