北京烤鸭 北京烤鸭技术 北京烤鸭配方 北京烤鸭资料

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北京烤鸭烤鸭加盟清蒸烤鸭块做法　　蒸烤鸭块能够养胃,鸡块汤味道鲜美,肉酥烂鲜香味美。烤鸭材料主料：烤鸭2000克，辅料：鲜香菇50克，小白菜100克， 调料：料酒50克，盐10克，味精3克，胡椒粉1克，大葱15克，姜15克。做法1.将北京烤鸭去掉筒子粗骨，剁成3厘米宽、4厘米长的块，装汤盘内； 2.放入盐、料酒、拍破的葱、姜和水（水以没过鸭块为准），上笼蒸约3小时，蒸至酥烂为止； 3.水发香菇去蒂洗净，小白菜摘去边叶留苞洗净，用开水氽过，用冷水过凉； 4.余下葱段切段； 5.在锅内放入汤，加入味精、胡椒粉、冬菇、白菜苞、葱段即成　　招商电话：13717612053　　联系人：孟晓俊　　业务QQ-975295634　　业务电话：010-53309153　　业务邮箱：975295634@qq.com　　招商地址：北京丰台区南苑民俗旅游文化街东9号