筋头巴脑一锅鲜v刘一锅筋头巴脑加盟

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筋头巴脑一锅鲜v刘一锅筋头巴脑加盟　　筋头巴脑一锅鲜始建于2001年2月，坐落于首都北京，地理环境优越，四周交通便利,是集中国传统饮食文化研究、酒店经营管理、生物制品研发、肉品加工、调味品生产、物流配送等为一体的现代化餐饮企业。公司注册资本50万元，拥有固定资产2000万元，公司设物流部、运营监察部、综合部、事业发展部、财务部、人力资源部、产品研发中心、肉品和调味品加工厂、培训中心等。公司经济性质为股份制，实行董事会领导下的总经理负责制。自公司成立几年来，吸纳了一大批具有专业技术的人才，并采用了现代化的管理和竞争机制，调动了全体员工的积极性和创造性，为公司的良好发展奠定坚实的基础。　　什么是筋头巴脑？　　筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉。此外，筋头巴脑特指菜谱。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过公司研发部不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。　　筋头巴脑的来源是什么？　　筋头巴脑一词源于民间，它的本意是人们在把牛肉好的部分下来所剩余的边角余料统称为筋头巴脑，现在的含义是指肉筋、板筋。牛蹄筋、心管等。筋头巴脑锅里壮是选用牛身上的牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等，都是来自牛身上坚挺有力的部位，是运动量多的肉块，积聚了很多的能量。据科学资料显示，牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等都是富有丰富的营养价值。牛筋的营养相当均衡，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右，因此口感细腻，又香又嫩，还有弹性，肥而不腻，乃是牛中珍品，与牛百叶及牛脑髓成为牛中三宝。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、等，具有补益脾胃、补气养血、补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牛宝含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,对肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软等有显著的滋补效果。牛鞭味甘咸、性温，入肝、肾经，补肾壮阳，益肾暖宫。再加中草药神奇配方经科学严谨的加工方法制作的高浓度红油和无任何违禁添加剂用真材实料精致的筋头巴脑专用底料制成的筋头巴脑火锅其浓香四溢，口感悠长回味无穷，是集食用和食补于一身的火锅佳品。经常食用具有强身健体之特色功效。　　火爆联系方式:　　业务手机：15210278909（ 孟娟 ）15117962340 15116901232（胡经理）　　业务QQ：709036234 1004214672 1035980420　　总部地址：北京市大兴区西红门