小吃培训油条怎么做哪里学天津顶正

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小吃培训油条怎么做哪里学天津顶正　　油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰：细环饼，一名寒具，翠美。唐朝时期，诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到：东坡于饮食，作诗赋以写之，往往皆臻其妙，如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云：纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。寒具乃捻头也，出刘禹锡《佳话》。然而这种叫寒具的食物应该形似女子佩戴的缠臂金，类似撒子，并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。油条的叫法各地不一，天津称油条为果子；安徽一些地区称油果子；东北地区称大果子；闽南福建等地称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法（天罗即丝瓜，老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋）。　　顶正小吃技术研发中心，拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现0风险经营。 顶正餐饮天津所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，4季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。　　美食类项目表：　　早点，熟食，烧饼，包子，烧烤，冷饮，糕点，凉皮，拉面，烩面，板面，担担面，蛋挞，刀削面，麻辣烫，土豆粉，铁板烧，肉夹馍，鸡蛋灌，酸辣粉，手抓饼，油炸类，臭豆腐，烤冷面，主食，面点，生煎包，鸡蛋灌饼，重庆小面，冒菜，香河肉饼，煎饼果子，云南过桥米线，鸭血粉丝汤，土家酱香饼，铁板香豆腐，冰粥，烤面筋，蛋糕系列。　　电话：1.8.1.0.2.0.8.5.5.6.5 　　QQ：2.6.0.3.2.6.1.1.6.6　　咨询人：真珍老师　　培训地址：天津市河北区三马路与律纬路交口中山大厦10楼　　全国免费电话：4.0.0-8.7.9-1.7.9.7　　公司电话：0.2.2-5.8.5.1.9.0.5.0　　官网http://tj.xiaochipeixun.cn http://www.tjdzpx.com