供应饺子馅抱团剂

详情描述：

产品成分：本品主要由黄原胶，卡拉胶，磷酸盐，玉米淀粉等食品级原料科学复配而成。饺子馅抱团剂的作用与特点：      1、使饺子馅煮后抱团不分散，光滑不粘皮。         2、能有效改善馅的口感和风味，脆弹有肉感，可降低肉的用量。         3、降低饺子的破损率，防止饺子粘连。         4、增加饺子馅的黏度，使饺子馅不出水、易包制适用范围：适用于各类饺子、馄饨、包子、小笼包等带有馅料的产品、速冻饺子，普通饺子，包子，肉制品，如鱼丸，虾丸等。使用方法：直接加入饺子馅料中充分混合搅拌均匀即可。                                                                                                                                                                                                   添加量：添加量一般为0.3—0.5%,佳添加量根据饺子馅料的的质量要求酌情增减。                                                                                                                        保质期：18个月。包装：1千克/袋。请放心食用，安全效果显著。储存方法：阴凉干燥通风仓库中。