价格 | 20.00元 |
---|---|
区域 | 湖北省 - 武汉市 |
来源 | 武汉远城科技发展有限公司总部 |
详情描述:
谷朊粉 20元/kg食品级谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,由多种氨基酸组成,蛋白质含量高达 75%~85%,含有人体必须的十五种氨基酸,是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性. 谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,添加量不受限制.谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。CAS号93384-22-6 含量75%颜色 淡黄粉状包装 25kg/复合编织袋
联系人 | 易婉萍电子商务 |
---|