价格 | 1.00元 |
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区域 | 广东省 - 深圳市 |
来源 | 深圳市石金谷科技有限公司销售部赛创内贸10组 |
详情描述:
产品名称:阿斯巴甜(蛋白糖)中文别名:阿斯巴顿; 阿斯巴甜; 天冬甜精; 天苯甲酯; 甜乐; 蛋白糖; 天冬甜二肽; 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯; 阿司帕坦; L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;天冬甜素。英文名:Aspartame化学名:为N-L-a-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸-1-甲脂CAS号:22839-47-0分子式:C14H18N2O5分子量:294.31物化性质:白色结晶性粉末、无臭。有强烈甜味。其稀释溶液的甜度约为蔗糖的200倍,甜味与蔗糖十分相似,并有清凉感无苦味和金属味,0.8%水溶液的PH值为4.5-6.0,微溶于水(约1%)。长时间加热或高温可致破坏。含量:99.4%包装:25kg/桶产品用途:蛋白糖主要用途是作为食品添加剂,广泛添加在各种食品、副食品及各种软硬饮料中,添加在食品中,如:饼干,糕点等,增加其甜度及口感。可用作食品添加剂、高甜度系有营养的甜味剂。产品说明: 它是一种由L-天门冬氨酸与L-苯丙氨酸(人体必须的营养物质)合成的二肽,可完全被人体吸收代谢,无毒无害,安全可靠,口味纯正清凉爽口酷似蔗糖,但甜度为蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖1/200,常食不产生龉齿,不影响血糖,不引起肥胖。被世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)确定为A(1)级甜味剂,已经在世界上130多个国家地区批准使用。使用阿斯巴甜的品种已达4000余种。 蛋白糖又称蛋白膏、蛋白糖膏、烫蛋白等。是用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的,洁白、细腻、可塑性好。例如制作装饰用的假糖山。
联系人 | 王颖外贸专员 |
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