水煮姬菇供应|水煮姬菇生产加工|元政农林

详情描述：

元政农林是一家专业从事姬菇，薇菜，蕨菜，贡菜，山蕗，竹笋等山菜加工和定制的出口型企业。专业从事水煮姬菇供应的水煮姬菇生产加工。
姬菇的生物学特性与平菇基本相同，只是子实体发生量较多，也较密，出菇湿度和子实体分化温度要求较低。姬菇由于采收较早，产量较平菇稍低，相对生物学效率多在120%～150%。
姬菇，是独特的平菇种类，侧耳属，学名姬菇，与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量广泛，用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强，可利用的栽培原料也非常广泛，与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。
姬菇牛肉
口味：味道鲜美，香嫩可口 
主要材料：牛肉200克、姬菇200克、生姜1小块、淀粉适量 
调味料:食用油30克、香油1小匙、蚝油1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙 
制作方法： 
1、牛肉洗净切片，荷兰豆洗净去老筋，青、红辣椒洗净去籽切片，姜洗净切片；
2、牛肉加盐、味精、淀粉、水、料酒腌约5分钟；烧热油锅，下牛肉炒至八成熟时倒出；
3、往锅里重新注油，烧热，放入姜片、荷兰豆、辣椒片爆炒片刻，调入盐、味精、白糖炒几下，加入炒过的牛肉炒匀，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
元政农林是一家专业从事姬菇，薇菜，蕨菜，贡菜，山蕗，竹笋等山菜加工和定制的出口型企业。专业从事水煮姬菇供应的水煮姬菇生产加工。