供应丙二醇单硬脂酸酯(包含35%的棕榈酸酯)

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丙二醇单硬脂酸酯(包含35%的棕榈酸酯)中文同义词:   十八烷酸-1,2-丙二醇单酯;丙二醇单硬脂酸酯(包含35%的棕榈酸酯);丙二醇硬脂酸酯 SE;丙二醇硬脂酸酯;丙二醇单硬脂酸酯;丙醇脂肪酸酯;丙二醇单双酯;1,2-丙二醇单十八烷酯(含约35%的单十六酸酯)英文名称:   PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE (CONTAINS CA. 35% MONOPALMITATE)英文同义词:   1,2-propanediol,monostearate;atlasg924;cerasyntpa;cerasyntpn;crill26;dragil-p;emcolps-50rhp;emerest2381CAS号:   1323-39-3分子式:   C21H42O3分子量:   342.55638EINECS号:   215-354-3相关类别:   乳化剂;食品添加剂;羰基化合物Mol文件:   1323-39-3.mol丙二醇单硬脂酸酯(包含35%的棕榈酸酯) 性质熔点    35°C沸点    196°C 91mm密度    0,88 g/cm3丙二醇单硬脂酸酯(包含35%的棕榈酸酯) 用途与合成方法化学性质;    白色至浅黄色液体，或黄色片状物或粉末，有香味。可溶于乙醇、醋酸乙酯、 等有机溶剂，不溶于水，在热水中搅拌可分散成乳浊液。大白鼠经口LD50 10g/kg，ADI 0～25mg/kg(FAO/WHO，1994)。用途;    作W/O型食品乳化剂，具有起泡、泡沫稳定性和乳化性。常用于蛋糕，以提高其比容，我国规定可用于糕点，大使用量2.0g/kg。含量：    99%包装： 25KG/纸板桶