价格 | 面议 |
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区域 | 山东省 - 济南市 |
来源 | 济南嘉格生物科技有限公司 |
详情描述:
中文名称: 5-鸟苷酸二钠中文同义词: 鸟苷5-单磷酸二钠盐水合物;乌苷酸钠;鸟苷-5’-磷酸二钠盐;鸟苷-5-磷酸二钠盐;鸟苷酸二钠;5-鸟甙酸二钠;5-鸟苷酸二钠;5’-一磷酸鸟苷二钠英文名称: Guanosine 5-monophosphate disodium salt英文同义词: GMP-5;5’-gmpdisodiumsalt;disodium5’-gmp;disodiumgmp;gmpsodiumsalt;sodium5’-guanylate;sodiumgmp;sodiumguanosine5’-monophosphateCAS号: 5550-12-9分子式: C10H12N5Na2O8P分子量: 407.18 化学性质 无色至白色结晶或结晶性粉末,通常含7个分子结晶水,无臭,有特有的类似香菇的鲜味。熔点不明显,240℃褐变,250℃分解。对酸、碱、盐、热均稳定。有较强的吸潮性,易溶于水(25℃,25%),5%的水溶液pH值为7.0~8.5,小白鼠经口LD5010g/kg,ADI不需特殊规定(FAO/WHO,1994)。用途 鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品,按生产需要适量使用。用途 主要用作调味品,是新一代食品增鲜剂用途 鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量l%~5%),有十分明显的增鲜作用。用途 鸟苷酸钠时我国允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品的饲料添加剂,按生产需要适量使用我们的承诺:发货迅速:物流、EMS快递,申通、韵达快递等,款到3天内发货;质优价廉,欢迎订购,量大从优。其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。关于运费:报价含运费,快递、物流按客户需求发货。我们的诚意,您可以看得到!你只管用 剩下的我们来解决!诚信厂家供应 质量保证 联系方式13296442850/0531-85067873/2355779440
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