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内蒙哪里有正宗竹筒饭技术培训的学校

发布时间 2018-03-06 收藏 分享
价格 1800.00
品牌 呼市伟宏培训
区域 全国
来源 内蒙古伟宏餐饮管理有限公司

详情描述:

                竹 筒 饭

 

一、竹筒饭

竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然。

二、培训内容

培训

内容

莴笋腊肉竹桶饭、湘味鱼块竹桶饭、四喜豆腐竹桶饭、剁椒排骨竹桶饭、烟笋腊肉竹桶饭、香辣豆豉鸡竹桶饭、青豆牛肉丝竹桶饭、鲜鱿肚条竹桶饭、香菇滑鸡竹桶饭、野生菌肉丝竹桶饭、香肠竹筒饭、黎家竹筒饭、另授特色炒菜和汤(20余种)、等等

培训课

程安排

1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。     2.各种肉类及青菜类原料处理方法。

3.竹筒饭各种菜的制作技术。           4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。

5.学员练习各种竹筒饭的制作。         6.投资预算分析与经营管理方法。

三、培训情况

培训费用

1800元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。

培训时间

随到随学,老师一对一授课,一般7天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

特别优惠

1.赠送各种老火靓汤技术。           2.指导招牌设计。

3.指导菜单设计。                   4.加学其他项目可优惠10%

 

联系人 苏经理
,, 13354717303 1813878670
呼和浩特玉泉区南茶坊十字路北100米路东
1813878670@qq.com
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