价格 | 111.00元 |
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区域 | 全国 |
来源 | 昱锦企业管理有限公司 |
详情描述:
夏季冰爽奶茶品牌左转九十度加盟桂花酸梅汤
左转九十度创业小编与您一起分享小知识:乌梅收敛生津,安蛔驱虫。治久咳,虚热烦渴。山楂消食健胃,行气散瘀。甘草和诸药,解百毒,是我国著名大宗传统中药材,应用历史悠久,在国内外享有盛名。性平、味平.归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气、清热解毒、去痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能。用于脾胃虚弱、倦怠无力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急、疼痛、痈肿疮毒,并可缓解药物毒性、烈性。
经过熬煮,这几味食材的味道完全融入汤水中,酸甜可口,回味无穷。奶茶品牌左转九十度提醒您一定要注意火候哦!
【桂花酸梅汤】
原料:乌梅50克、山楂干75克、冰糖150克、干桂花5克、甘草5克、清水10斤
做法:
1、 将干桂花、冰糖之外的各种材料用清水冲洗5-6遍至干净;
2、 锅中倒入7斤水,放入除干桂花、冰糖外的各种材料,大火煮开,中小火煎45分钟;
3、 另取一个锅,将冰糖放入锅底,隔箅子倒入酸梅汤,此为煎;
4、 将煮过的材料倒入3斤水,继续煮20-30分钟,此为第二煎;
5、 将两次煮的酸梅汤倒在一起,此为两煎并一煎;
6、 后放入干桂花,即可饮用,冰镇后效果更佳。
左转九十度奶茶创业小贴士:
1、干桂花后放入味道更香。
2、如果嫌麻烦的话,煮一次也可以,一次煮一个小时就可以了,不必煮太久。煮两次主要是可以充分利用材料,也不一定要那么麻烦哈。xiaopy
联系人 | 李强 |
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