食品级L-丙氨酸生产厂家

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食品级L-丙氨酸生产厂家
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关于 的详细说明：
L-丙氨酸中文名称： L-丙氨酸
L-丙氨酸中文别名： α-氨基丙酸; 丙氨酸; L-氨基丙酸;
L-丙氨酸英文名称： L-Alanine
EINECS号： 200-273-8
L-丙氨酸分子式： C3H7NO2
L-丙氨酸分子量： 89.09
熔点： 314-316℃
L-丙氨酸水溶性： 166.5 g/L (25℃)
物化性质：
无色至白色结晶性粉末，无臭。有甜味，甜度约为蔗糖的70%。溶于水，微溶于乙醇，不溶于 。具有旋光性。外消旋型（dl-）氨基丙酸熔点295℃（分解），200℃时升华。左旋（l-）-2-氨基丙酸熔点297℃（分解）；右旋（d-）体熔点295℃（分解）。左旋（l-）体的氢氯化物为棱形结晶体，熔点204℃（分解）；左旋（l-）体的N-乙酰基物结晶体熔点116℃；其N-苯基物结晶体熔点152-154℃。
产品用途：食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等，医药方面用于合成氨基酸输
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