价格 | 1.00元 |
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区域 | 河南省 |
来源 | 河南锦义生物科技有限公司 |
详情描述:
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英文名:Tween 80
又名:聚山梨酸脂80,聚氧乙烯山梨醇酐单油酸脂。
分 子 式:C64H124O26 分子量:1309.63
性 状:淡黄至橙黄色粘稠液体(25℃)。有轻微特殊臭味,略带苦味,极易溶于水,形成无臭几乎无色的溶液;微溶于乙醇、非挥发油、醋酸乙脂及甲笨。不溶于矿物油和石油醚。
用途:乳化剂、稳定剂、分散剂、消泡剂(甜菜糖生产中)、保水剂、提高非乳制品咖啡伴侣的溶解性。
限量:GB 2760-96(g/kg):雪糕、冰淇淋,1.0;牛乳1.5;乳化天然色素10。
毒性:1、ADI 0~25mg/kg(FAO/WHO,2001)。2、可安全用于食品(FDA,§172.840,2000)。
贮 存:遮光、阴凉干燥处密封保存。
1 本品广泛用于石油开采和运输,医药,化妆品,油漆颜料,纺织,食品,农药。在洗涤剂生产和金属表面防锈清洗等方面用作乳化剂、分散剂、稳定剂、扩散剂、润滑剂、柔软剂、抗静电剂、防锈剂、整理剂、降粘剂等等。
2 用作乳化剂、润湿剂,渗透剂、扩散剂等,也用作绵纶和粘胶帘子张油剂的组分。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作乳化剂。食品工业用作冰淇淋乳化剂,用量为0.1%黄油,一般油中加量1%左右。
3 用作增溶剂、扩散剂、抗静电剂、稳定剂、润滑剂等
4 用作气相色谱固定液,用于醇、酮、酯类的分离及脂肪酸和烃类的分离
5 作O/W型食品乳化剂,单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80混合使用。我国规定可用于乳化天然色素,大使用量为1.g/kg;在牛乳中大使用量为1.5g/kg;在雪糕和冰淇淋中大使用量为1.0g/kg。
6 本品具有优良的乳化、分散、润湿等性能。在食品工业中,用作冰淇淋,面包、糕点、糖果等乳化剂、分散剂和清凉饮料的浑浊剂。用量为0.1%~0.5%,以防止奶油食品飞溅、食品老化,并改善品质、增加光泽、改进口感、提高柔软性。尤其是对奶油巧克力太妃糖有明显的防起霜效果。它可单独使用,亦可与甘油酯、蔗糖酯等食品乳化剂共同使用,发挥协同效应。还广泛用于高级化妆品、轻纺、医药工业作增溶剂,亦广泛用于纺织、油漆、乳化炸药、农药、印刷、石油等行业作乳化剂、稳定剂、润滑剂、柔软剂、抗静电剂
河南锦义生物科技有限公司供应以下产品:甜味剂:D-木糖、乳糖、三氯蔗糖、山梨醇(山梨糖醇)、甜菊糖、木糖醇、低聚果糖(蔗果低聚糖)、低聚异麦芽糖醇、索马甜(非洲竹芋甜素)、等。
增稠剂:
刺槐豆胶、瓜尔豆胶、果胶、黄原胶(汉生胶)、聚丙烯酸钠、卡拉胶、酪蛋白、羟丙基甲基纤维素、羟乙基纤维素乙基醚、琼脂、琼脂粉、海藻酸钠、葫芦巴胶(香豆胶)、结冷胶、海藻酸丙二醇酯、田菁胶、阿拉伯半乳聚糖(松胶)、羧甲基纤维素钙、黄芪胶、壳聚糖、可得然胶、黄蓍胶、羟乙基纤维素、沙蒿籽胶、普鲁兰多糖、苹果果胶、羟丙基淀粉(羟丙基淀粉醚)、魔芋微粉、二氧化硅、魔芋粉(魔芋胶、魔芋甘露聚糖)、红藻胶、酪蛋白酸钠、醋酸酯淀粉等。
维生素系列:
维生素A、维生素B1、维生素B2(核黄素)、维生素B6、维生素C、维生素E、(维生素B3)等。
氨及酸系列:
甘氨酸、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、L-色氨酸、牛磺酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-蛋氨酸、L-肉碱等。
营养强化剂:
柠檬酸钙、柠檬酸亚铁、葡萄糖酸锌、氯化胆碱、大豆分离蛋白、水解动物蛋白、泛酸钙、水解动物蛋白、生物碳酸钙(沉淀碳酸钙,轻质碳酸钙)、等。
防腐剂:
尼泊金乙酯、纳他霉素(游霉素,海松素)、聚赖氨酸、单辛酸甘油酯、羟甲基甘氨酸钠、尼泊金甲酯、尼泊金丙酯等。
调味剂:
己二酸、干贝素(琥珀酸二钠)、大豆组织蛋白、DL-酒石酸、L-酒石酸、富马酸、I+G、呈味核苷酸二钠、β-环状糊精等。
抗氧化及改良剂:
磷酸氢二钾、EDTA-2Na(乙二胺四乙酸二钠)、酒石酸氢钾、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、琥珀酸(丁二酸)、酒石酸钠、复合磷酸盐、六偏磷酸钠、亚硫酸氢钠、保险粉等。
抗氧化剂:
葡萄糖氧化酶、植酸(肌醇六磷酸)、TBHQ(叔丁基对苯二酚)、BHT(二丁基羟基甲苯)、BHA(丁基羟基茴香醚)、茶多酚、抗坏血酸钙、柠檬酸三乙酯、DLTP等。
乳化剂:
硬脂酰乳酸钙、单硬脂酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯、吐温-80、司盘-80、微晶纤维素、硬脂酸镁、蔗糖脂肪酸酯-11、蔗糖脂肪酸酯-15等。
酶制剂:
木瓜蛋白酶、果胶酶、纤维素酶、麦芽糖酶、半纤维素酶、乳糖酶、β-葡聚糖酶、葡萄糖异构酶、糖化酶等。
香辛香料:
薄荷脑、薄荷油、乙基麦芽素、香兰素、乙基麦芽酚、乙基香兰素等。
其他食品添加剂:
单宁酸(鞣酸,鞣质)、丙二醇、胆酸钠(牛胆酸钠)。
联系人 | 刘月销售经理 |
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