办理食品经营许可证，各类专间需达到哪些要求？

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办理食品经营许可证，得符合相关审查标准。上期，小编将为大家介绍食品经营许可证（餐饮服务）审查一般要求。今天，我们介绍食品经营许可证中各类专间审查要求。

 
 
专间不小于5m?，应为独立隔间，墙面墙裙铺设到顶，地面采用带水封的地漏排水（不得设置明沟），不得设置两个以上（含两个）的门，专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭，例如装闭门器；专间如有窗户应为封闭式（传递食品用的除外），食品传送窗口应可开闭，并有明显标示

 
 
大型以上餐饮、中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂应当在专间入口处设置具有洗手、消毒、干手、更衣设施的通过式预进间。其他食品经营者应当在专间入口处设置洗手、消毒、干手、更衣设施。员工洗手池附近应有洗手消毒方法标识。