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四川卤菜潮州卤水做法培训 深圳卤水培训班哪家好

发布时间 2017-09-15 收藏 分享
价格 1.00
品牌 创富餐饮培训
区域 全国
来源 深圳市创富餐饮管理有限公司

详情描述:

        四川卤菜潮州卤水做法培训 深圳卤水培训班哪家好?深圳创富专业卤水培训中心。您若想学到正宗一流的卤菜技术配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到正宗的技术,掌握正宗的配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的培训学校是很关键的,只有正宗正规的培训学校,您才能学到正宗的技术。来深圳创富专业卤水培训中心,包教包会,学会为止!

                          

深圳创富卤菜培训的内容:

      1、卤水技术大全概述;

      2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

      3、原料、配料、设备、采购方案、及低合价格;

      4、原料存放、保鲜技术;         

      5、配料存放,培训技术;

      6、制作卤水的调料及香料认识;   

      7、卤水的上色和烹饪方法、香料的用量;

      8、糖色的制作;         

      9、香料的使用及卤水的存放;

      10、师傅手把手实际操作讲解;

      11、学员反复实际操作练习,师傅品尝点评分析,直至双方满意产品;

      12、开店经营注意事项及建议。

开熟食店赚钱吗?熟食店的利润怎么样?

        开一家卤水熟食店的利润分析大致为:  按1500~2000元日营业额来计算,利润保守在30%,每天净利润在500元左右,每月除去各种开支5000元,月利润在10000元左右,除去每年10个节日多收入的利润,年利润也在10万~15万元。 

 本中心向每位学员郑重承诺:

       凭良心办学,杜绝吹虚作假!全部味道秘方绝不保留:只有学到核心的技术,大家在市场竞争中才能赢得真正的优势。学员无须担忧自己的技术在创新的道路上被淘汰。因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息,给本中心所有学员保驾护航!

        潮州卤水属于广东风味,特点是辛香味重,香气扑鼻,回味悠甜。潮州卤水辛香回甜的基本味型要保持不变,以体现广东口味的清淡无辣,回味悠甜的特点。

深圳创富餐饮培训中心的优势:

       深圳创富餐饮培训中心,着重学员的实际操作,学习80%是让学员自己动手操作,20%的时间是穿插理论,确保学员足够的操作机会,保证掌握烧腊卤味技术。从选材的调配亲自动手,提供配方学员自己配制配料,做出满意的产品,产品的烧制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同,认真讲解,直到完全学会为止。不存在技术死角问题,不搞留一手,视学员为上帝,长期提供技术支持。不怨不倦。

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联系人 彭姐
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