价格 | 1.00元 |
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区域 | 湖北省 |
来源 | 上海翼菁实业责任有限公司 |
详情描述:
中文名称: 丙酸桂酯
中文同义词: 3-苯基-2-丙烯醇丙酸酯;肉桂醇丙酸酯;丙酸桂酯;肉桂醇丙酸酯,97%;丙酸3-苯基-2-丙烯酯;丙酸3-苯基烯丙酯;丙酸3-苯基-2-丙烯酯,丙酸3-苯基烯丙酯,肉桂醇丙酸酯,3-苯基-2-丙烯醇丙酸酯
英文名称: Cinnamyl propionate
英文同义词: (2E)-3-Phenyl-2-propenyl propionate;2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, propanoate;2-Propen-1-ol,3-phenyl-,propanoate;3-phenyl-2-propen-1-olpropanoate;3-phenyl-2-propen-1-opropanoate;3-Phenyl-2-propenyl propionate;3-phenyl-2-propenylpropionate;Cinnamyl alcohol, propionate
CAS号: 103-56-0
分子式: C12H14O2
分子量: 190.24
EINECS号: 203-124-5
相关类别: 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;芳烃;有机砌块;通用试剂;酯;原料;医药原料
Mol文件: 103-56-0.mol
沸点 289 °C(lit.)
密度 1.032 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.535(lit.)
FEMA 2301
闪点 >230 °F
CAS 数据库 103-56-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, propanoate(103-56-0)
EPA化学物质信息 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, propanoate(103-56-0)
含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取95.12。
或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料1.0;冷饮4.3;糖果7.5;焙烤食品8.8;布丁类2.4~4.0;胶
化学性质 无色至淡黄色液体,呈类似葡萄、香脂和香辛料香气。沸点289℃。闪点100℃以上。几不溶于水、丙二醇和甘油,混溶于 、 和大多数非挥发性油,1ml溶于2mL,80%乙醇中。
用途 香料。主要用于配制葡萄、树莓、醋栗和草莓型香精。
用途 可用于花香、香蕉、樱桃香精的调配。
生产方法 由桂醇与丙酸直接酯化而成。
含量:98%
包装:200kg/塑料桶
外观:无色液体
联系人 | 陈顺经理 |
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