蔗糖脂肪酸酯厂家直销

详情描述：

产品名称：
蔗糖脂肪酸酯
CAS：
无
标准：
国家标准
有无证：
有证
天然/合成：
合成
级别：
食品级
含量：
99%
外观：
白色粉状
包装：
25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份：
蔗糖脂肪酸酯
理化属性：
在水中透明难溶(单酯可溶于热水)，在油脂中可溶1%。软化点为50～70℃ 
，145℃以上易分解，120℃以下稳定。在酸性或碱性条件下加热会皂化
类别：
天然食品
行业：
食品
领域：
乳化剂
下延产品：
肉制品、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、糖果
运用：
它能改进食品的多种性能，提高其香味和质量。