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杨梅素


中文名称:杨梅素
中文同义词:杨梅素;杨梅苷;杨梅甙;杨梅酮;杨霉素;杨梅黄酮;杨梅黄素;楊梅黃酮;杨梅素/杨梅酮;杨梅黄酮/杨梅酮
英文名称:Myricetin
杨梅素CAS号:529-44-2
杨梅素EINECS号:208-463-2
分子式:C15H10O8
熔点:>300 °C(lit.)
来源:杨梅素又称杨梅树皮素、杨梅黄酮，是从杨梅科植物杨梅的树皮中提取的一种黄酮醇类化合物。杨梅是原产中国的亚热带果树之一，野生种生长史已有7000多年，人工栽培已有2000多年。我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区具有极为丰富的杨梅树皮资源, 经过修剪丢弃的杨梅树枝可做为长期大量的植物来源。但是, 由于提取工艺等原因，目前对杨梅素的研究主要来源于藤茶, 来源杨梅树的非常少。而藤茶中主要获得的是二氢杨梅素且资源有限, 对杨梅素的长期的开发和利用存在一定的局限性。
理化性质:黄色针状结晶 (乙醇)，熔点357℃，大吸收波长(乙醇)：375， 255 nm；溶于乙醇、甲醇，可溶于热水，不溶于 、冰醋酸。
含量：98%
包装:25kg纸板桶。
作用:杨梅素具有较为明显的降血糖作用。二氢杨梅素能明显抑制血清中丙氨酸转氨酶（ALT）和天冬氨酶转氨酶（AST）的活性升高及降低血清总胆红素，有明显的降酶退黄的作用。

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