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产品说明 抗氧剂BHT
别名:2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚;抗氧剂BHT;抗氧剂T501;抗氧剂264
CAS:128-37-0
熔点: 69-73 °C
沸点: 265 °C
密度: 1.048
含量:99%
分子量: 220.35
分子式: C15H24O
外观: 白色结晶。
用途: 用于动植物脂以及含油脂较多的食品、化妆品和食品包装用合成材料中。
包装:25kg/袋

BHT能有效地延缓植物油的氧化酸败，改善油煎快餐食品的贮藏期。在起酥油中有效，BHT无适宜浓度，随BHT浓度增高，油脂的稳定性也提高。但在较高浓度时，油脂的稳定性提高速率变小，且浓度达0.02%以上时，会引入酚气味。