| 价格 | 面议 |
|---|---|
| 品牌 | 南京旭众 |
| 区域 | 全国 |
| 来源 | 广州旭众食品机械有限公司南京分公司 |
详情描述：
香酥饼制法： 原料配方 面粉1公斤 大油(或植物油)200克 大葱25克 姜片10克 食盐、花椒面适量 花椒、大料少许 制作方法 1.制软酥：把大油放炒勺内烧热，放入花椒、大料、姜片、葱花，炸至葱花变色时，捞出花椒、大料等调料，待油凉后，加少量面粉、花椒面和食盐，调成软酥。 2.制面团：将500克凉水放入盒内，加入10克食盐，盐溶化后，将水倒入面粉内，拌和，揉搓成面团。 3.制酥饼：将面团搓成直径约3.5厘米的圆条，揪成10个大面剂，再逐个儿将剂子搓长、按扁，擀成中间厚、四边薄的长条片，抹上一层软酥，折叠后，擀压四边，使成方块状，包严四边，收拢四角，使之成椭圆形，饧一会儿后擀成直径约15厘米的圆饼。 4.烙饼：平锅烧热，将饼坯下锅，并两面刷油，烙至两面成虎皮色即可。 SZ-15C多功能酥饼机 全自动仿手工酥饼机新款上市！此机型占地面积小、重量轻。结构简单、紧凑、易清洗且不易出故障。整机运行稳定，高速运行时噪音低。操作安全、简单、面皮从一道到二道、三道、均无需用手送面。生产速度快，效率高，每小时可生产5000个，各环节都辅以精密电控设备控制。生产速度、产品大小、皮馅比例、重量可随时变更、调整。本设备采用进口高品质PLC微电脑控制，人性化的操作面板，可一键调速，保存配方等功能。 产品参数： 型号：SZ-15C型三道擀面酥饼机 电源(V)：220V/380V(见机器铭牌) 功率：3kw 规格：10-150克/个 产量：0-5000个/h 机重：410 110 170kg 主机尺寸(mm)：3300*725*1520mm 成型机尺寸：1550*800*820mm 出馅机尺寸:870*460*1240mm 备注：三道擀面 产品介绍：SZ-15C酥饼机是我公司仿手工制作面食产品的机型，占地面积小，重量轻，它吸收国内传统手工制作技术，即运用擀面杖压面和打击面团，以保证高面筋性和面带的密度，并综合考虑面食的口感而研发。 设备特色： ◆ 结构简单、紧凑，易清洗且不易出故障； ◆ 整机运行稳定，高速运行时噪音低； ◆ 生产速度快，效率高，生产程序流畅，各环节都辅以精密电控设备控制，不会出现堵面，破酥等现象； ◆ 产品的面带经过多道压面工艺，一步步提高筋度和密度，从而提高咀嚼口感； ◆ 与食品接触的配件均符合国家食品安全要求； ◆ 本机主控制系统采用三菱PLC控制，点控部分采用进口光电感应器精密控制，自动化程度高。 本机提供免费上门技术培训指导，安装，调试，面点工艺传授。 您好，我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳产业园。 联系方式: 13337801146，025-58660004，QQ:2851518602 方经理 欢迎您来考察设备。祝您一路平安！欢迎随时与我们联系！我们将竭诚为您服务！ 网站地址：http://www.weililang.com/ ◇质量可靠，无后顾之忧
1、选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
2、全程质控，杜绝次品：在生产过程中，由本研究所QC小组，从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程，进行全方位跟踪控制，确保产品出厂合格率100%
3、售后服务，为您护航：本研究所有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务队伍，面向全国，随时为您提供优质的服务！用户购机后，产品保修一年，终身维修！
| 联系人 | 方替 |
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