深圳猪肚鸡加盟费多少钱？东莞猪肚包鸡技术培训

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深圳猪肚鸡加盟费多少钱？东莞猪肚包鸡技术培训，联系电话：137-150-652-33，刘小姐，猪肚煲鸡的简称，源自广东客家，是客家人用来招待客人的美味菜肴，也是广东人有关猪肚鸡杂图的家常菜。猪肚鸡是古代医士长期积累研究出来的菜式. 这道普通家常菜，还被赋予一个奇妙的传说据说清康熙时期，刚生完太子的宜妃产后身体虚弱，御膳房的各种药补品均不见效，太医们想尽办法送各种名贵补药给宜妃吃，还是无济于事后来，御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，没想到宜妃竟然胃口大开，调理一段时间痊愈。为嘉奖这道菜的去病强体和养生保健功效，乾隆赐名为胡椒猪肚煲鸡，从此在民间广为流传。 又名猪肚抱母鸡、胡椒猪肚鸡、猪肚包鸡, 还叫和尚抱尼姑，好听点的有凤凰投胎！猪肚很爽口、很脆，鸡肉很嫩很香，汤非常鲜美！有猪肚的菜，有一种香料很重要(可以说是必备的)——胡椒！
 
本部的猪肚鸡秉承“饮和食德，健康人生的宗旨”，结合现代中医理论，在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖，是健体强身的饮食佳品，医学专家认为，鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素，常饮鸡汤能增强体质，提高身体免疫力。
   猪肚鸡是一道历史悠久的客家菜。它是一道驱风、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴。胡椒猪肚煲鸡具有暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。
    “猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜，是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”， 凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。
 
 
客家猪肚鸡合作技术培训开店指导：
 
1.猪肚鸡技术培训费用是2380元，包教技术和配方，学会为止。
 
2.加盟养生猪肚鸡费用9600元，每年收取品牌管理费1200元，包教猪肚鸡和瓦煲饭的技术和配方，店面装修方案设计指导，招牌设计指导，菜单设计指导，店面工具设备采购指导，厨房设备采购指导，促销宣传方案指导，配送10个砂锅，15张点菜单，4套服装，开业上门指导等
 
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 培训内容：1. 猪肚的选料和加工方法.
2. 家鸡的选料和加工.
3. 高汤的调制和熬法.
4.  猪肚鸡锅的配方,
5.  猪肚鸡锅的调味认识,
6. 猪肚鸡的整体加工制作方法,
7. 猪肚鸡的上锅开餐前准备,
8.  猪肚鸡与清汤火锅的区别,
9.  猪肚鸡与药膳火锅的区别,
10.  猪肚鸡配方和汽锅的区别.
 
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联系电话:13715065233,微信号：liu13715065233,QQ:2259173296 刘小姐
深圳培训公司地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走500米）或者坐公交可以坐到东原天桥