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中邦明胶 工业明胶 广东明胶工厂

发布时间 2017-10-17 收藏 分享
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来源 东莞市中邦包装材料有限公司

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  明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质,如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等,在食品工业中广泛地用作胶冻、稳定剂、黏合剂等。


  一、明胶的作用


  明胶是一种生物大分子,故具有高分子的一些性质,将干燥的明胶置于适量的水中时,首先看到它们的外层慢慢地胀大起来,随着时间的推延,胀大现象逐步向内层发展,这种现象称之为“溶胀”,通俗也称为“膨胀”。膨胀后的明胶加温至35oC以上就会与水形成均匀的溶液。简言之商品胶首先在冷水中浸泡膨胀60分钟,然后在80℃以下水浴中熔化。(温度过高会破坏黏度)


  二、明胶的适用范围


  其他工业:砂纸、砂布、板材、家具、火柴、包装、造纸、纺织、丝绸、印染、印刷、陶瓷、石油、日化、涂料、冶金等行业。


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