学习铁板烧技术一小吃车创业

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    铁板烧是适应快速制作一种道菜，人们可以现场观看制作，老板根据客户的要求去配料，把铁板加热，再放上鲜肉和蔬菜，用铁铲压下加热让它熟透，铁板烧在中国是比较流行的，从它进入中国市场以来一直是以高端就餐形式出现的，主要是在高级餐厅和高档酒店为主，近几年又向普通市场进军的趋势，想学做铁板烧推荐你来北京品味轩专业学校。
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近这几年许多人对日本的料理很感兴趣，尤其是铁板烧这种小吃，除了喜欢菜的款式够精致，还因为它有着层出不穷的食材和烹调方法，令人惊喜不绝。铁板烧之所以这么受欢迎，根本的原因还是它非常符合人们健康饮食的需要。食材新鲜，讲究吃到食材的原味，而且料理中少油少盐，只有中餐用量的三分之一，鲜味完全来自食材本身。调味品少而精，黄油等是用来提香提鲜，没有自己的味道，丝毫不会破坏食物的原味。而且铁板可以很快达到并准确保持在300度以上的高温，食材可以迅速地成熟，程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。 

　　 培训的内容：（铁板鱿鱼、铁板牛羊肉、铁板鸡肉、猪肉、铁板海鲜、铁板蔬菜、铁板水果等） 
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