赤藓糖醇149-32-6 食品级纯粉 支持零售 货源充足

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赤藓糖醇149-32-6
中文名称: 赤藓糖醇149-32-6
中文同义词: (R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇; ;赤丁四醇;赤丝草醇;赤丝醇;赤藓醇;丁四醇;原藻醇
英文名称: Erythritol

CAS号: 149-32-6
分子式: C4H10O4
分子量: 122.12
EINECS号: 205-737-3
熔点 118-120 ?C(lit.)
沸点 329-331 ?C(lit.)
密度 1,451 g/cm3
闪点 329-331?C
储存条件 ?20?C
溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear to almost clear, colorless
水溶解性 soluble
质量标准：GB
级别：食品级
包装：25kg/纸板桶
含量：99%
性状：粉状
颜色：白色
价格
用途 用于有机合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因变换影响了蔗糖醇的味觉反应。是T1R3受体配体。
生产方法 由小麦、玉米等淀粉经安全、适当的食用级嗜高渗酵母如丛梗孢酵母(Moniliella pllinis)、脂假丝酵母(Candida lipolytica)或类丝孢酵母(Tricho sporonoides megachilensis)在高浓度下(＞450g/L)进行酶解发酵后，发酵醪液经加热杀菌并过滤然后经离子交换树脂、活性炭和超滤纯化，结晶、洗涤并干燥而得。一般得率约50%。