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L-精氨酸
中文同义词:	2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱;L-精氨酸
英文名称:	L( )-Arginine
英文同义词:	L( )-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG;L-2-AMINO-5-GUANIDINOVALERIC ACID;ARG;ARGININE, L-;FEMA 3819
CAS号:	74-79-3
分子式:	C6H14N4O2
分子量:	174.2
熔点 	222 ?C (dec.)(lit.)
比旋光度 	27.1 ? (c=8, 6N HCl)
折射率 	27 ? (C=8, 6mol/L HCl)
FEMA 	3819
储存条件 	Store at 0-5
溶解度 	H2O: 100 mg/mL
化学性质 	白色粉末
用途 	用于生化研究，各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。
用途 	营养增补剂；调味剂。
与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。
氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。
用途 	氨基酸类药。
用途 	用作医药原料及食品添加剂
用途 	精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。此外，静注精氨酸，能刺激垂体释放生长激素，可用于垂体功能试验。
用途 	营养增补剂；调味剂。 与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。 氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。