酒石酸|147-71-7|含量：99% |限货供应

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产品名称： D-酒石酸
中文同义词:D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D（-）-酒石酸
英文名称:	D-Tartaric acid 
CAS： 147-71-7
分子式:	C4H6O6
分子量:	150.09
EINECS号:	205-695-6
熔点 	172-174 ?C(lit.)
比旋光度 	-12.1 o (c=20, H2O)
密度 	1,8 g/cm3
折射率 	-12.5 ? (C=5, H2O)
闪点 	210 ?C
储存条件 	Store below  30?C.
溶解度 	water: soluble100mg/mL, clear, colorless
形态	Crystals or Crystalline Powder
酸度系数(pKa)	3.0, 4.4(at 25℃)
颜色	White
水溶解性 	1394 g/L (20 oC) 
标准： BP 
天然/合成： 合成 
级别： 通用级 
含量： 99% 
外观： 白色结晶 
包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分 
成份： 是用葡萄糖发酵来制取右旋酒石酸 
理化属性： 易溶于水的无色结晶。 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 酸度调节剂 
下延产品： 饮料 
运用： 用作饮料和其他食品的酸化剂，能够赋予食品酸味并控制微生物生长。 
用法用量： 按需适量添加