熟食实体店培训二七区

详情描述：

小五师傅凉菜培训内容
时令菜类：豆制原料类 ，干货原料类 ，干鲜菌品类 ，植物果实类 ，水产原料类 ，海鲜原料类 ，各种芽菜类 ，杂粮制品类 
，瓜类根茎类 ，花式混拌类
菜品举例：五香豆干 ，酸辣苦瓜 ，凉拌海带 ，手撕面筋 ，凉拌藕片 ，刀拍黄瓜 ，凉拌豆丝 ，凉拌海蜇 ，多味豆芽 ，蒜泥菠菜 
，凉拌猫耳 ，酸辣白菜 ，香辣腐竹 ，凉拌香芹 ，老醋花生 ，凉拌瓜皮 ，凉拌脆梨 ，凉拌莴苣 ，酸辣包菜 ，香脆笋 ，什锦拌菜 ，龙口粉丝 ，金钩西芹 
，蒜油藕片 ，红油肚丝 ，香菇蒜泥 ，盐水花生 ，秘制蒜泥白肉 ，怡红快绿 ，手撕茄子 ，凉拌海带 ，凉拌时蔬 ，凉拌玫瑰三丝 ，泡椒海带丝 ，香菜拌牛肉 
，老醋海蛰头 ，香椿拌豆腐 ，拌桔根 ，拌明太鱼 ，拌泥鳅等
培训承诺 
包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握
开卤菜凉菜店盈利秘诀。
秘诀一：多品种，让客户挑个够很多小吃店都是顾客来个不停，看似生意火爆，实则都是过客，几乎没什么人去买，这是为什么呢?因为他的小吃品种太少了，很多人找不到他喜欢的，有的是之前吃过腻了，也不会再在这里停留了，因此开卤菜凉菜品种多样化是非常重要的。
秘诀二：口味要独特有了众多的品种不代表你就拥有了顾客，有了顾客你的留住他才叫真的有了顾客，那怎样才能留住这些顾客呢?你说对了，独特的口味，只有拥有独特的口味才能让人意犹未尽，吃完了会久久不能忘怀，那么这个顾客肯定就是你的了，可见独特的口味是多么的重要，这也是很多从业者事业的原因，
卤菜熟食:http://www.vycare.cn/lc/375.html
哪里有卤菜培训:http://www.plucai.cn/a/chanpinzhanshi/cp/2018/0528/418.html
lHo8DzDaivSkwqjN