武汉供应酪蛋白9000-71-9

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酪蛋白(干酪素
中文名称:	酪朊酸
中文同义词:	酪胶;酪朊;酪素;奶酪素;乳酪素;酪朊酸;干酪素;酪蛋白
英文名称:	Casein
英文同义词:	Caseins;CASEIN;CASEIN 2;CASEIN 1;CASEIN-AGAROSE;CASEIN, VITAMIN FREE;CASEIN, NEW ZEALAND;CASEIN(MILK)
CAS号:	9000-71-9
分子式:	C47H48N3NaO7S2
分子量:	0
EINECS号:	232-555-1
化学性质 	白色至淡黄色颗粒、粉末或片状。无臭，无味或有轻微香气和滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。等电点为pH值4.6。如制造过程中因洗涤不充分而残留还原糖(乳糖)，在加热干燥时与酪蛋白起美拉德反应，可造成褐变。
用途 	酸酪蛋白主要用作涂料的基料，木、纸和布的粘合剂，食品用添加剂等。作为涂料的基料约占总消费的一半，具有优良的耐水性，在颜料中能很好地分散，提高涂料的均匀性。此外，因流动性好，易于涂装施工
(干酪素
中文名称:	酪朊酸
中文同义词:	酪胶;酪朊;酪素;奶酪素;乳酪素;酪朊酸;干酪素;酪蛋白
英文名称:	Casein
英文同义词:	Caseins;CASEIN;CASEIN 2;CASEIN 1;CASEIN-AGAROSE;CASEIN, VITAMIN FREE;CASEIN, NEW ZEALAND;CASEIN(MILK)
CAS号:	9000-71-9
分子式:	C47H48N3NaO7S2
分子量:	0
EINECS号:	232-555-1
化学性质 	白色至淡黄色颗粒、粉末或片状。无臭，无味或有轻微香气和滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。等电点为pH值4.6。如制造过程中因洗涤不充分而残留还原糖(乳糖)，在加热干燥时与酪蛋白起美拉德反应，可造成褐变。
用途 	酸酪蛋白主要用作涂料的基料，木、纸和布的粘合剂，食品用添加剂等。作为涂料的基料约占总消费的一半，具有优良的耐水性，在颜料中能很好地分散，提高涂料的均匀性。此外，因流动性好，易于涂装施工