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冰糖小火炒化－－加郫县豆瓣小火炒香（至少半小时），不能使糖炭化，要不然会发苦－－把剩余（中药除外）一起炒，待生姜大蒜出味后将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。

高能速燃蜂窝煤的优点与制作五大优点高能速燃蜂窝煤，仍以煤作原料，但加入少量助燃剂后，使煤的质量起到根本的变化，与传统方法生产的蜂窝煤相比，具有以下五大突出优点：节能。使用传统方法生产，一般一吨原煤只能加工蜂窝煤2300~2500个；而采用高能速燃蜂窝煤生产技术，每吨原煤可加工优质蜂窝煤5000个以上（大小相同），可节省原煤一倍以上。