价格 | 面议 |
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品牌 | 鸭小帅 |
区域 | 全国 |
来源 | 沈阳市天合恒美餐饮管理有限公司 |
详情描述:
【铁板鸭肠简介】 铁板鸭肠是著名的地方风味小吃。开始当地人把竹签串起来的鸭肠,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,这样做成的鸭肠脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。后来好火计小吃研发中心把制作技术带到了南方,以致大连铁板鸭肠在全国都流行起来。 铁板鸭肠是用铁板煎熟后,再用铁铲将鸭肠切段,然后撒上特制酱,香辣鲜嫩的铁板鸭肠就做好了。许多人都是双手各拿一大把鸭肠,伸长脖子大口大口地咬,虽然吃相不甚雅观,但是烤鸭肠确实非常可口。这种味道神奇鲜香,独具一格的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地—。 产品优势:铁板鸭肠以独特的口感,老少皆宜,再加上多种原料秘制。 铁板鸭肠 【培训内容】 鸭肠的处理、腌制、配料的调制等 【实际操作内容】 1、原料市场采购技巧 2、鸭肠的前期处理 3、秘制鸭肠飘香酱的方法与技巧,烤制鸭肠各种调料的搭配方法。 4、鸭肠的腌制方法与腌制时间的把握。 【培训课程安排】 理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺营销小技巧,轻松创造财富。 示范讲解: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1.自行备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边并指出注意细节。 3.反复练习至熟透操作流程。 【本部承诺】 一:手把手来教学,让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。 二:学会为止,不规定学习时间,一对一培训,实际操作。 三:本部所有课程都是实操,可以缩短很多时间,而且学出来的效果和师傅做的是一样的。 【天合恒美服务精神】 取信于服务——我们的服务,来自于您们的感受 取信于实惠——优质新颖负责的教学及您所需,让您满意 取信于承诺——VIP终身维护您们的技术 取信于诚信——我们的教学技术,来自于国内 取信于技术——正宗好口味、让您满意一生 取信于先进——我们拥有专业的教学体系 培训优势 ——支持力度大:倾我所有,尽我所能,努力实现双赢 信誉保证 ——签订合同、保障学习效果 风险低——正宗技术培训、全面开店指导,拥有“少、小、低、精”的投资优势
联系人 | 赵先生 |
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