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江西天新维生素B1 核黄素 盐酸硫胺 食品营养强化剂

发布时间 2019-07-01 收藏 分享
价格 650.00
品牌 江西天新
区域 全国
来源 广州百川化工有限公司

详情描述:

广州百川化工有限公司

 

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产品资料

 

中文名:维生素B1;核黄素; 盐酸硫胺

别   名:  Vitamin B1; Thiamine chloride

分子式  C12H17ClN4OS
分子量  300.81
CAS 登录号 59-43-8
EINECS 登录号  200-425-3


含   量:99.8% (FCC标准:98-102%)

  

     维生素B1(盐酸硫胺素)为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的类似米糠的气味,特臭,味苦;干燥品在空气中迅即吸收约4 %的水分。熔点246~250℃。对热稳定(170度)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在乙醚中不溶。


应用范围


     维生素B1是营养增补剂,可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。因本品为水溶性且在碱性下易分解 ,在食品加工、烹调时损失大,并有异味发生,故应按食品形态优先采用硫胺素的其他衍生物。

包装规格

 

包装:纸桶

重量:25公斤/桶


产品实拍

维生素B1

维生素B1详2

维生素B1详3

维生素B1详4

维生素B1详5

联系人 郭生
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