麻辣小龙虾这样做比大排档好吃还干净

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在吃小龙虾旺盛的季节里，越来超多的小龙虾餐厅被曝光，小龙虾虽然美味，但是卫生问题非常让人担心！想好吃又让人安心的麻辣小龙虾就那么难吗，今天给大家分享小编吃过众多小龙虾品牌中比外面大排档还好吃还干净的良心商家。
 
  小龙虾要做得味美可口，关键是要虾肉新鲜，因此一定要选用鲜活的。而虾跑部队麻辣小龙虾产自于湖北潜江的清水稻田，捕虾师傅凌晨来到基地捕抓新鲜生猛，个头均匀，颜色清亮的小龙虾。捕捞回的小龙虾经由阿姨逐只手工挑选清洗，去头尖剪小脚，挑出胃囊，处理好后的小龙虾交由大厨明火现烧，大厨秘制配方并加入熬制4个小时的老母鸡猪骨汤。
这样手工烧制的小龙虾麻辣鲜香，虾黄酥软嫩滑，肉质白嫩且饱满。虾跑部队麻辣小龙虾不添加任何防腐剂和柠檬酸等，新鲜营养让食客们吃的省心，比外面吃的还好吃。
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