价格 | 5.00元 |
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品牌 | 旭众 |
区域 | 全国 |
来源 | 广州旭众食品机械有限公司南京分公司 |
详情描述:
团子, 在我们中国很多地区都流行着,每个地方都有各自的特色。如湖北的仙桃;江苏无锡、张家港;浙江台州、宁波等地方,较为盛行。团子通常指一种糯米制成的食品,口感糯滑香软,有有馅与无馅之分。 它的做法是把糯米用水泡一晚上,再晾干,用机器碾成颗粒,不用碾成面粉那么细,只要碾成比沙子稍微细点就可以了。然后在铁锅里把糯米细粉炒熟,加水和成团,里面包入陷,我们用的陷是本地人叫的 雑胡椒(是糯米放瓷罐里发酵厚取出在锅里用油炒熟的) 或者是卤菜(卤豆腐,卤海带,卤肉等等) 做成一个个大约7厘米大小的团子 然后蒸熟就可食用。 型号:XZ-88型全自动包子机 电压(V):220V/380V(见机器铭牌) 功率:1.5kw 规格:25-100克/个 产量:0-4000个/小时 机重:260kg 外形尺寸(mm):900*900*1300mm(包括输送带) 产品简介: ◆本机采用三变频调控绞龙挤出面料,馅料,刀模张合剪切,自动包馅成型工艺,结合面点工艺的要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。 ◆送面、送馅均采用双绞龙结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及产品重量。 ◆只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动包馅,成型,整形,制品不易变形。 ◆功能多,适用性广。可以外皮及馅料的种类不同,可制作普通发面包子,小笼汤包,汤圆,芝麻球,豆沙包,南瓜饼、奶黄包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品;根据地域的不同调配适合皮料,馅料还可以批量生产不同地方风味小吃及各式点心。如:东北的粘豆包,江浙沪的青团,东南部的地瓜丸,香芋丸;西南的叶儿粑等等。 ◆本机主要部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外型美观,符合食品卫生标准;结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由电机带动,不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便。自动化程度高,定量准确,5-10分钟就可自如操作,无经验者一人或两人均可操作。本机对面粉质量要求不高,且适合不同工作场所。 ◆工作效率高,相当于8到12个人同时手工制作,实现低投入、高收效,省钱省工。 我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳工业园。
产品参数:
联系人 | 小林 |
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