云南文山 三七粉

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云南文山是三七的主产地，这是文山得天独厚的地理位置和光、热、水、土、气等条件所决定的。因三七的贵重和独特的功效促使三七由野生变人工种植比其他中药材要早，清代乾隆年间《开化府志》中有，开化三七在市场出售畅销全国的记载。公认的文山三七种植历史不少于400年，全国95%以上的三七产在文山，被国家命名为"三七之乡"。
     云南三七是一种名贵中药材,具有止血、活血化瘀、去瘀生新、消肿定痛、提高机体免疫功能等作用,可用于治疗各种内外出血症，以及预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、脑溢血后遗症等心脑血管类疾病。
     三七分"春三七"和 "冬三七"两种，这是以采收季节来区分的，在结籽之前采收的为春三七，结籽以后采收的为冬三七。以春三七的品质为佳，选择个大。体重、色好、光滑、坚实而不空泡者为好。冬三七皱纹较多，质量次之。
     文山地道药材三七走畅全国各大药材市场，价格持续攀升。2004年在药材市场不景气、整体形势不容乐观的情况下，三七却一花独秀，成为药材市场一匹奔腾的黑马，给全国各大药材市场经营增添了活力，给部分药商带来了比较丰厚的利润，可观的收益。
     文山三七产业得到了持续发展。文山州政府明确提出了"以市场为导向，资源为依托，种植为基础，加T为重点，企业为龙头，效益为目标，走区域化布局，规模化生产，产业化经营，科技化发展之路。"从而使三七产业的发展迈出了新的步伐。