东方市冷冻库生产厂家

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东方市冷冻库生产厂家

食品陈列柜的融霜有几种方法。一种简单的方法就是停机自然融霜，它也是节能的融霜方式，适用于果蔬柜、熟食柜等高温柜型。对于霜量相对多一些以及柜温控制要求高一些的开启式食品陈列柜，强迫空气融霜是一种比较好的融霜方式，启式食品陈列柜的柜内风扇可以正向和反向运转，制冷时，柜内风扇正转，驱使空气在柜内循环，开口面上形成冷风幕，阻隔柜内外冷热对流，保持柜内设定温度 融霜时，控制压缩机停机，同时柜内风扇反转，驱动空气从吸风口排出，从排风口吸人。

冷冲击：夏日制冷时，室内外温度差达到10度，从室外进出时会强烈感受到冷气与热气，使身体感到不适，这种不适称为“冷冲击”。制冷时室内外温度差为3~7度（标准为5度）。无论在何种场合温度差不要超过10度。按目的分类:舒适型（满足人体对环境的要求）；工艺型（满足工艺对环境的要求）。按传热媒质分类:水系统空调；冷媒系统空调。

4、结霜和融霜的问题