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浙江分层变色饮料培训怎么样
酸奶水果捞、分层变色饮料、蛋仔冰淇淋、分子美食等加盟的优势一般传统的酸奶水果捞在消费上属于中高端类型,更适合在一线或者是二线的大城市里进行食用,魔厨餐饮所能适合在各大不同城市里进行,属于大众型的加盟与消费且人均肖费水平低,属于走量型的一种发展运营模式,因此给投资者也带来了更大的发展空间,不用特意的去选择非要在几线城市才能有发展潜力。其实魔厨餐饮酸奶水果捞加盟非常大的优势就是因为水果捞的价格非常的亲民,每一个人都能够消费得起,而且无论是大人还是孩子都可以吃,所以选择沈阳酸奶水果捞加盟的时候比较重要的还是要选择一家靠谱的商家进行加盟。
酸奶水果捞、分层变色饮料、蛋仔冰淇淋、分子美食等项目是一个短平快的迅速致富的项目。但是朋友们看到好多经营酸奶水果捞、分层变色饮料、蛋仔冰淇淋、分子美食的店铺生意惨淡,经营一段时间就关闭了。可以肯定的说他们没有掌握量制酸奶的核心技术,而是采购的成品酸奶,用超市里采购来的酸奶,制作酸奶水果捞、分层变色饮料、蛋仔冰淇淋、分子美食,对于家庭自己制作酸奶水果捞、分层变色饮料、蛋仔冰淇淋、分子美食等来说还是可以,但是如果真正用于商业化运作,那是不可以的。酸奶成本高,比较稀不浓稠,口味也单一,制作出来的水果捞水果,水分渗出严重。这样的产品没有竞争力自然会被市场淘汰。
酸奶水果捞制作起来也是超级简单,首先我们自备一台酸奶发酵机,一箱牛奶,一代浓稠型酸奶菌种,一斤白糖,一个电磁炉,红外电子温度计,还有就是我们的酸奶手摇杯了,大家可以选择350毫升的。首先把牛奶倒入不锈钢盆内在电瓷炉内加热至45度,磁炉关火加入一袋菌种,搅拌均匀然后把牛奶倒入酸倒杯内,放入酸奶发酵机内45℃发酵八小时,经过八小时的发酵,原来新鲜的牛奶,现在已经变成浓香的酸奶了,然后需要在发酵机内冷藏淳化两个小时这时候我们把一瓶一瓶的冷藏好的酸奶拿出来,打开盖子,我们提前买来的果酱,倒入酸奶杯内,倒入一酸奶杯盖子果酱就可以,这个过程要注意卫生无菌操作,不要混入杂菌和生水。然后扣上盖子,加上商品标签,放入冰箱冷藏。我们在出售的时候,可以把这些灌装好的五颜六色的酸奶放入泡沫保温箱内,再顺便放几个冰袋。
联系人 | 朱经理 |
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