新疆大盘鸡制作教程新疆大盘鸡技术学习培训

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新疆大盘鸡技术学习培训，新疆大盘鸡口感辛辣，是整只鸡长时间红烧焖制而成的新疆地方菜，具有辣香醇厚，回味无穷，豪爽过瘾的视觉冲击特点，是新疆地区特色饭菜合一的菜品。新疆大盘鸡，通常是先炒后炖。做好后，皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂着青椒、红椒鲜亮的色彩，混合在汤汁中的土豆淀粉吸收了油腻，用筷子夹起宽且薄的面片在汤汁中搅拌几下，立刻被稠密的汤汁包围，放到嘴里麻辣鲜香，诸般滋味涌上舌尖。这道菜，口感独特、味道新颖，独特，很受欢迎，更是亲朋好友聚餐必点的一道菜。
新疆大盘鸡项目学习内容：
1. 教学新疆大盘鸡原材料的准备处理
2. 新疆大盘鸡各种配料、配方的比例
3.新疆大盘鸡在操作过程中需要注意的要点
4.制作新疆大盘鸡一系列流程
5.学员自己实践学习制作
6.考核
新疆大盘鸡总部后期服务优势：
1. 大盘鸡分量足，味美，营养健康，价格公道，是亲朋好友聚会绝佳食物
2. 产品灵活，可搭配多种不同菜品，凉菜、热菜等等
3. 总部保姆式服务实时跟进，后期技术阶段性免费升级
4. 专业设计人员免费为您量身设计店面
5. 可学技术可加盟，合作方式任您选
6. 开业带店老师下店指导运营店铺
7. 开店赠送开业大礼包以及核心设备
8. 原材料核心料包免费物流配送
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