湘西旭众芋圆机厂家直销

详情描述：

厦门全自动芋圆机采用双绞龙方式出面，双绞龙粗且力度大，从而减少挤面阻力，保证出面均匀且绞龙与面嘴保持适当距离，对面有揉搓作用，不伤面筋，使口感更好，挤出面团呈圆柱形。与食品接触的配件均符合食品要求，本机产量高，生产流程流畅。



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型号： MP750型芋圆机



　　电源（V）： 220V

　　功率： 2kw



　　规格： 15-100克/个



　　产量： 6000-25000个/h



　　机重 200kg



　　外形尺寸（mm）1750*520*1330mm



制作方式



1 芋头蒸熟，蒸熟的芋头去皮，用勺子将芋头压成泥，木薯粉和马铃薯淀粉

紫薯和南瓜蒸熟压成泥，木薯粉和马铃薯淀粉



2 取白色芋圆粉团分别加人紫薯泥、南瓜泥、抹茶粉、红曲粉和成各种粉团，软和可以添加淀粉，要软硬合适才行，醒一会。西米冷水快速冲洗一下，开水下锅煮，要搅拌防止粘锅



3 煮至有半透明，关火焖10分钟，捞出冲洗，换水重新煮至透明，将煮好的西米捞出放入一大碗凉开水中，放入冰箱冷藏1-2小时



4 将醒好的芋圆粉团搓成长条，用刀切成小段，用一些淀粉防止粘连，取红色芋圆粉团，牙签扎在中间扎眼，黄色的做花，黄色花心放入中间，绿色用牙签压出叶子的叶脉，做的成品做了小桃子、小南瓜



5 芋圆开水下锅，煮至5分钟左右浮起即可，捞出过凉开水备用，另起锅加冰糖，煮糖水，碗加芋圆糖水，可以随意添加自己喜欢的，西米、豆沙、牛奶等等，可以当冷饮，也可以热

吃，喜欢怎样吃都可以。