北京开超市需要办理食品经营许可吗

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答案是肯定的，超市卖的食品大多数是属于包装类食品，专业术语叫做预包装食品，卖这些东西是需要食品经营许可的，包括像散装食品、冷冻冷藏食品都是可以的，在许可里做增项就可以了。
 
具体的办理要求如下：
1. 经营范围必须有食品销售；
2. 少一名人员，有健康证，培训证；
3. 实际的经营的地址及相应的货架，冷藏柜等。
    
办理部门:食药局。
有效期：5年。
流程大致如下：准备好材料---现场交材料-----核查现场---通过下发许可。
 
 
需要注意的如果超市卖烟的话还需要办理一个烟草证，卖保健品（红牛），还需要在食品许可里做增项，所以在这之前一定要想好都卖什么东西，后期再增项就麻烦了。
 
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