详情描述:
6、工作完毕后,应对该机认真清洁一次,盖好箱盖,确保饮食卫生,并加注润滑油,待下次使用带来方便. 和面是面点制作的初一道工序,也是重要的一个环节,和面的好坏,直接影响着成品质量和其他工序能否顺利进行 本机主要由皮带和链条变速,设计合理,结构紧凑,外形美观大方,具有噪音低、操作方便、工作效率高等特点,其接触食物的零部件均采用不锈钢或经电镀处理制作,符合国家食品卫生标准,适用于饮食服务行业、机关工厂食堂、粮食制品厂及个体饮食店等单位制作面团之用接通电源,待机器正常运转后,方可将酵面、面粉加入面斗内进行搅拌(水量可根据用户需要而定),待搅拌均匀后,打开面斗定位销,断开电源,将面斗翻下90?,即可将面团取出,严禁机器工作时将手放进面斗内.
联系人 | 陈婉 |
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