价格 | 7200.00元 |
---|---|
品牌 | 杭州川一 |
区域 | 全国 |
来源 | 杭州川一实验仪器有限公司 |
详情描述:
“微波炉令食物产生致癌物”的观点 不论何种加热方式,如果食物加热温度过高,都有可能产生致癌物。例如,超过120度,氨基酸和碳水化合物反应可能产生丙烯酰胺类疑似致癌物,比如煎炸烤制各种面食、饼干点心、薯条、薯片、咖啡豆等食品都会产生;超过200度,则蛋白质可能产生杂环胺类致癌物,比如鱼肉煎炸烹调的时候;超过300度,食物中的脂肪会大量产生苯并芘类致癌物,比如烤羊肉串、烤肉、肉类烹调不当发生焦糊的时候。 微波炉如用于加热,一般不需要达到100度以上;对于粥、汤、牛奶、米饭、面条之类高水分食品而言,只要水分没有被蒸干,食物温度会始终维持在100度,不会出现产生致癌物的情况。因此正常使用的微波炉不会让食物产生致癌物质。甚至根据相关研究,微波炉与传统加热方式,尤其是烧、烤、炸等方式相比,还可以有效降低上述致癌物的产生。 “微波炉令塑料容器释放有害物质”的观点 有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分。美国食品药品管理局(FDA)测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量,要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一,才可以标注为“可微波加热”。所以,对于那些标注为“可微波加热”的合格塑料容器,是相当安全的。如果不放心,还可以使用陶瓷或者玻璃容器。 产品说明: 川一仪器系列实验室微波炉适用于高校、研究所进行化学、生物等方面试验适用于微波合成、微波溶样、微波水解、微波催化等领域。 THE MAIN CHARACTERISTICS ?∣主要特征: 1、实验室微波炉采用家用微波炉为载体,时间与功率控制与家用微波炉相同。 2、采用旋钮操作,微波功率实现无级连续调节,0~800W连续可调。 3、容纳500ml的标准三口烧瓶进行微波处理。 4、0~300度铠装热电偶传感器,可以探入玻璃器皿内测温。 5、采用速度可调搅拌电机,速度由70~1400rpm可调。 6、三口烧瓶右侧测温,中间搅拌,左侧安装冷凝管进行冷却回流。 7、门体多重连锁结构,开门断电,保护操作人员,微波泄漏量符合国标。 TECHNICAL PAPAMETERS ?∣技术参数: 1、规格型号:CYI-J1-3 2、220V/50Hz电源供电 3、单微波源,箱体右侧馈入,输出微波功率800W 4、外尺寸约500?220?500(宽?深?高),控制部分位于底部 重庆实验室专用微波炉CYI-J1-3实验室微波炉
联系人 | 宋婷婷 |
---|