曾食坊木桶鱼网红安顺木桶鱼技术曾食坊木桶鱼培训基地

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曾食坊木桶鱼网红安顺木桶鱼技术曾食坊木桶鱼培训基地

【木桶鱼特色】木桶鱼分为两种底汤料，一个是白汤底料，一个是辣味红汤底料，汤清新四溢，辣锅醇香浓厚，别具特色。另外，现在报名木桶鱼项目，公司除了传授木桶鱼手艺外，还会传授石锅鸡、石锅羊肉、石锅猪脚三大菜品。有了这些品种的搭配，能让您在众多木桶鱼店当中脱颖而出，并为店面带来可观的创收。

课程简介木桶鱼，采用十几种天然中药材，精心熬制油。再用活鱼现杀，切成大薄片，入石锅里烹煮，汤底“鲜美清甜”，鱼片“鲜嫩细腻”，是湘菜中的一道名菜。

传授品种学习：木桶鱼、酸辣木桶鱼、麻辣木桶鱼、香辣木桶鱼，三鲜木桶鱼

曾食坊木桶鱼培训内容：
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道
学习材料的预加工处理方法
学习熬汤的配方比例做法过程
学习汤料的配方
学习木桶鱼的烹饪方法处理等全部过程
学习产品利润控制
熟悉店面经营的必备流程，以及开店注意事项
木桶鱼的特色是: 

一是活鱼点杀，现场煮鱼，新鲜美味看得见；

二是石头 木桶煮鱼，新搭配、新吃法，营养更丰富。

现在很多小吃店在产品选择上，会不固定经营范围。像麻辣冷锅串串、炸鸡、时尚茶饮、酸辣粉等都是小吃店的经营范围。小吃店也是一个比较的投资项目，一般小吃店的人均消费在40—50元，这和一顿正餐的价格相当了有木有！但是，它相较其他中餐翻台率却高的多，这也反映出了小吃在市场上的受欢迎度已经不亚于主食餐厅了！小吃市场发展前景向好，这对于很多想创业的人来说也是一件利好的事，但是如果经营一家小吃店，还是需要有差异化，融入创意
曾食坊虽然不是连锁企业，但这并不能代表什么；曾食坊每年会进行技术研发、升级；曾食坊食品研发有限公司的技术乳化基地是湖南餐饮湘菜协会精英团队，属劳动局编制单位；由70岁的湘菜武带领不断对餐饮技术进行研发；其团队的权威性、的资质都是比任何一家更具优势的；而曾食坊不仅将成熟的技术给学员和市场，并为学员开店理论知识、设备原料的优质进货厂家等等，让学员不走任何弯路、不花冤枉钱；把创业风险降小；（咨询微信同手机号）
（咨询微信同手机号）为什么选择我们曾氏食为天小吃公司？

    1、我们是一家美食餐饮技术学习机构，以各种特色名菜、各种特色小吃学习，小吃创业项目策划咨询服务为一体的学习机构；

    2、公司秉承中华小吃技术精髓，为创业者提供小吃创业；筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务，为创业者提供一个通向成功创业致富的平台