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腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。成品具有色红似活，香气怡人，味道鲜美、营养丰富，食用方便等特点。是居家旅行，送客送礼的不二之选。
