吉林市力丰和面机厂家供应

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吉林市力丰和面机厂家供应
（郑经理：l89*6364*3l36）
和面机使用说明
)操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘到工作帽

(2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。
(3)开启前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按
钮。有问题请电工处理。
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。
(5)按照机器维护要求定期加油。
(6)在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故。
(7)取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。
(8)运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停机检查、维修。
1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.
2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)
3、运转应平稳，无异响.
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4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.
5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.
6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：
7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险
8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.
9、齿轮处加适量的润滑油.
、和面要多搓揉几次，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持固定的温度,好30度为宜。
第二、夏天用凉水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时，和面时要慎加水。
第三、当面已醒发时，要掌握好发酵的程度。
第四、笼屉与锅口接处避免漏气，有漏气处必须用湿布堵严。
第五、馒头上笼蒸煮前，要经过饧面。冬季饧面约15~20分钟，夏季则短些。
第六、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯平均受热,这样做出来的馒头既劲道又好吃！
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和面机使用前的准备和检查：
馒头成型机安放平稳后，首先在外罩接地处可靠接地，将外罩接盘上的铜盖顶及门子有机玻璃板盖上的手把和塑盖顶正装（为便于包装运输出厂前均反装在机器上），再检查料斗内有无异物，打开左侧门，有手转动大槽轮几周，看是否有卡滞现象，找专业电工，将机器电源接在全极断开大开距电源开关上，接通电源，指示灯亮，按下“ON”按钮，检查转向，大槽轮旋转方向与左侧门上方所标示箭头方向一致为正确，否则，切断电源调整接线。


多功能搅拌机试机后待机器正常运转，将面粉加入面斗内进行搅拌（水量可根据面粉量而定）待拌均匀后，断开电源，拉开定位锁，使箱体下倾90?即可取出面团。多功能搅拌机适用于公共食堂、旅馆、宾馆、饭店、招待所及学校部门等揉制面团和搅拌食物的理想加工机械，和面机，多功能搅拌机使用前应对机器全面检查各转动部分是否有障碍物，润滑部分是否畅通，面斗内是否清洁。检查电源是否与搅拌机，鲜奶搅拌机，和面机，多功能搅拌机使用电压相符，安全地线是否可靠，装上漏电开关。搅拌机工作完毕后，应对机器清洁，盖好箱，确保卫生，各转动部份加润滑油待下次使用方便。购物完善的售后服务，提供更迅捷的解决方案。更多搅拌机，鲜奶搅拌机，和面机，多功能搅拌机
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搅拌机做出的东东比榨汁机做出的东西营养成份要多，因为他不会破坏水果中的纤维。 主要技术特征： 三档机械变速，球面旋转式防护罩。 B30食品搅拌机为多功能搅拌机在试机后机器正常运转，将面粉倒入面斗内进行搅拌，水量可以根据面粉的量来确定，待搅拌均匀以后，断开电源，拉开定位锁，使箱体的面可以方便的取出来，多功能搅拌机很适用于在公共食堂、旅馆，宾馆和。可以根据您的需要另外配置一些设备，如馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等。 公司产品分类： 一、面制品加工设备：包子机,馒头机,月饼机,酥饼机,汤圆机,饺子机,酥角机,和面机,搅拌机,包子馒头组合机,面包分块机,米粉机,河粉机,压面机,酥皮机,食品烘炉,吐司整形机,馅料分块机,蒸饭柜,面包发酵箱等 二、肉制品加工设备：肉丸成型机,冻肉切片机,立式切肉机,绞切两用机,绞肉机,肉丸打浆机,鱼肉采肉机,自动灌肠机,鱼浆精滤机,去鱼鳞机,刨肉机,家禽脱毛机,锯骨机,
对于南北方地区的人们来说面食是一种美味,许多人会感到疑问,餐馆的面是手工的还是机器做出来的,科技的发展压面机出现在我们视野之下。许多家庭也会购买这样一台压面机,在一定程度上方便了我们的生活,今天小编就为大家介绍压面机的使用方法?压面机保养方法?压面机的使用方法?

1、和面:面粉加温水,水中恰当放盐、碱;若做蛋面可不加或少加水,在盆内一同调和。将调和洽的面团切成片状,撒些干面粉待用。运用前应先检查工作外表,铲除外表污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
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2、先拆下切面刀,调理压面辊二头的调理器,将双面辊空隙调为2.5-3mm,将插头刺220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和洽的面片放入面斗上,引进压面辊之间,反复辊制4-5次,终调理面辊空隙1.5mm,复压一次。

3、切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调理器,顺时针将调理器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,终将压好的面坯放面斗引进双面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊整理洁净。压面机保养方法?

1、压面机是加工面片、面条、挂面的。压面机出厂时并未加润滑油,因此在安装试机前必须检查各部油孔是否畅通,加油后方可开动,开机后必须空转10分左右,再检查各部位螺栓、齿轮、链条是否有动,齿轮齿合是否合理。调整后方可压面。链轮上链条不可过紧或过松,链条松紧度一般在3mm左右。

2、出面条的好坏,重点在于拌面和面粉的质量,所以在拌面时要注意加水适当。一般冬季加水28%,夏季25%,拌面时间一般10分左右。

3、在压面中发现面片两边厚薄不匀,调整压辊两侧墙板上的手轮,调整到厚薄一致,厚度达到要求时,锁紧手轮上的紧固螺母。

4、严防铁器货其它较硬杂志混入面粉中,以免造成损坏机件。
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