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茶艺是正确和科学地冲泡茶叶和健康地饮茶,是知茶性而科学泡茶,是知己知茶而健康饮茶。这个时代需要的是静心、思悟、省修,需要的是健康和责任。饮茶是为了未来更好地工作和生活。学茶艺,参加茶艺培训,其实,是一个了解茶和学茶的过程,心中有茶,每每都能以让茶发挥至佳境界为己任,把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤,久而久之茶艺就自然而然地产生了,这就是茶艺。