自热烤鱼杀菌锅 凉糕杀菌锅 自热料包灭菌锅

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自热烤鱼杀菌锅  凉糕杀菌锅 自热料包灭菌锅分为很多种类型，我国*常见的高温杀菌方式是水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式。本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热管、装料小车。加热层内有保温材料，用户按本地区实际情况,凉糕杀菌锅可选择用电加热、蒸汽加热两种加热方式，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，加热均匀无死角，控制精度高，304不锈钢材质耐腐清洗方便等优点，广泛应用于肉类、果汁、药类、化工、饮料等行业。
自热烤鱼杀菌锅  凉糕杀菌锅 自热料包灭菌锅蒸汽直接加热雾化杀菌水
1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积。实现高效率的热交换模式，
2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量100%使用，能源零损耗，获得*大能源利用效率
3.少量杀菌水快速循环，水温均匀快速升温达到设定的工作温度
4.喷嘴从不同角度喷射，凉糕杀菌锅创造杀菌釜内流动的高热气流，从而使锅内温度均匀分布
5.采用预先设且杀菌效果(F值)来控制整个系菌过程，使杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产，对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。
自热烤鱼杀菌锅  凉糕杀菌锅 自热料包灭菌锅PLJ型喷淋式杀菌釜主要特点
1.免排气、低嗓音、安静无声，节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)
2.直接加热，间接冷却.提高杀菌效率。间接冷却方式，对原处理水降温冷却，避免了食品的二次污染。
3.采用直接加热、间接冷却的方式.凉糕杀菌锅减少热交换器的使用频率，减少维护次数节省设备维修保养成本。
4.创造安静、舒适的作业环境
5.F值控制杀菌过程.可依据食品风味要求.任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而使杀菌效果不变。
6.釜内配备四支可移动温度传感探头.可随时监控食品中心的F值和随时观察釜内热分布情况，随时了解温度从食品表面到达食品中心的时间(热穿透)。